A Sociedade Histórica Destherrense disponibilizou gratuitamente para download 10 livros históricos de culinária que, não fosse somente pelo impressionante trabalho de garimpo que foi feito, são de grande importância para entendermos hoje a evolução da gastronomia até chegar ao que conhecemos. O livro mais antigo em Português data fo século XV e foi "atualizado" para uma linguagem mais compreensível aos dias de hoje.
O link para download é: http://shdestherrense.com/home/10-livros-de-culinaria-antigos-para-baixar-de-graca/
Nenhum comentário:
Postar um comentário