Receita simples e base para várias outras receitas.
Você precisa de:
- 1 Coco
- 1 Litro de água quente
Para fazer:
- Esquente a água
- Enquanto a água esquenta pique o coco em pedaços e coloque no liquidificador.
- Acrescente a água quente e bata por aproximadamente 4 minutos
- Após bater, coe em uma peneira de malha bem fina
Você pode passar mais água quente no coco ralado que sobrou para fazer mais leite de coco ou reservar o coco para fazer sobremesas ou outras receitas.
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